Celle frigorifere positive su misura per prodotti freschi e refrigerati
Progettiamo e realizziamo celle frigorifere positive per la conservazione a temperatura controllata di alimenti, materie prime e prodotti freschi. Soluzioni personalizzate per attività commerciali e industriali in tutta Italia.
Celle frigorifere positive
Celle frigo positive su misura per la conservazione di alimenti freschi e prodotti refrigerati
Progettazione su misura
Ogni cella frigorifera positiva viene progettata considerando temperatura richiesta, volume interno, tipologia dei prodotti e frequenza di utilizzo.
Conservazione sopra zero
Le celle positive mantengono una temperatura superiore a 0°C, ideale per alimenti freschi, bevande, materie prime e prodotti che non devono essere congelati.
Pannelli coibentati
Pareti e soffitti vengono realizzati con pannelli coibentati selezionati in base alla temperatura , alle dimensioni e alle prestazioni richieste.
Porte frigorifere coordinate
La cella può essere completata con porte frigorifere scorrevoli o a battente , configurate in base agli accessi e ai flussi di persone e merci.
Pavimenti personalizzati
In base al tipo di utilizzo possiamo configurare pavimenti coibentati , rinforzati o con finiture adatte al transito quotidiano di persone e carrelli.
Installazione chiavi in mano
Seguiamo progettazione, produzione, trasporto, montaggio e verifica finale della cella positiva, con un unico coordinamento tecnico.
Celle positive progettate per una conservazione affidabile
Temperatura adatta al prodotto
Il progetto parte dalla temperatura necessaria, dal tipo di alimento e dalla durata prevista della conservazione.
Isolamento dimensionato
Spessore dei pannelli, rivestimenti e giunzioni vengono scelti per garantire stabilità termica e ridurre le dispersioni.
Organizzazione degli accessi
Porte, aperture e disposizione interna vengono configurate considerando la movimentazione quotidiana delle merci.
Installazione in tutta Italia
Realizziamo celle frigorifere positive per aziende, attività commerciali e stabilimenti su tutto il territorio nazionale.
Applicazioni delle celle frigorifere positive
Frutta e verdura
Celle frigorifere positive per conservare prodotti ortofrutticoli mantenendo condizioni termiche adeguate.
Ristorazione
Celle positive per ristoranti, hotel, cucine professionali e centri di preparazione dei pasti.
Settore lattiero-caseario
Soluzioni frigorifere per caseifici, laboratori e depositi destinati alla conservazione di latte, formaggi e derivati.
Lavorazione carni
Celle positive per macellerie, laboratori e stabilimenti dedicati alla lavorazione e conservazione delle carni fresche.
Settore ittico
Celle frigorifere per conservare prodotti ittici freschi in pescherie, laboratori e aziende di lavorazione.
Pasticcerie e panifici
Celle positive per ingredienti, impasti, creme, semilavorati e prodotti freschi.
Grande distribuzione
Celle frigorifere positive per supermercati, depositi e piattaforme di approvvigionamento.
Progetti personalizzati
Configurazioni speciali per ampliamenti, compartimentazioni, spazi irregolari e specifiche esigenze produttive.
Devi realizzare una cella frigorifera positiva?
Indicaci temperatura richiesta, dimensioni disponibili e tipologia di prodotto. Il nostro ufficio tecnico valuterà la configurazione più adatta.
Domande frequenti sulle celle frigorifere positive
Trovi qui le risposte alle domande più comuni, con informazioni utili per orientarti nella scelta e capire meglio servizi, soluzioni e modalità operative.
Una cella frigorifera positiva lavora a temperature superiori a 0°C. La temperatura viene stabilita in funzione del prodotto da conservare e delle esigenze operative dell’attività.
La cella positiva mantiene i prodotti refrigerati senza congelarli, mentre la cella negativa lavora sotto 0°C ed è destinata a prodotti congelati o surgelati. Cambiano isolamento, pavimento, porte e configurazione dell’impianto.
Frutta, verdura, carne fresca, prodotti ittici, latticini, bevande, ingredienti, semilavorati e altri prodotti che richiedono refrigerazione senza congelamento.
Lo spessore dipende dalla temperatura interna, dalle dimensioni della cella e dalle condizioni dell’ambiente esterno. La scelta viene effettuata durante la progettazione tecnica.
Sì. Le strutture modulari possono essere progettate per consentire futuri ampliamenti, nuove compartimentazioni o modifiche alla disposizione interna.
Panel Project è specializzata nella progettazione e realizzazione dell’involucro coibentato. Su richiesta può coordinare anche la fornitura del gruppo frigorifero e delle predisposizioni impiantistiche.